صادر کننده پفک نمکی پنیری

پفک نمکی پنیری از نمونه خوراکی های پرطرفداری بوده که قدمتی طولانی خواهد داشت.

 و در واقع به دلیل ظاهر پفکی و طعم شور و پنیری که داشته در داخل و خارج از کشور طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است.

از این رو صادر کننده پفک نمکی پنیری، نمونه های باکیفیت این محصول را به کشور های خارجی ارسال کرده و از این طریق کمک به صادرات غیر نفتی، ورود ارز و اشتغال زایی در کشور خواهد کرد.

فرآیند تولید پفک نمکی پنیری

ورد 

 پفک نمکی از بلغور ذرت تشکیل می گردد و در واقع این محصول به صورت ماده ای زرد رنگ و کریستالی می باشد.

و اما برای تولید پفک نمک پنیری لازم است که از چندین دستگاه مختلف استفاده نمود که در ادامه فرآیند تولید پفک را به اختصار شرح خواهیم داد.

در ابتدا بلغور ذرت برای تولید پفک، نیاز به رطوبت خواهد داشت. از این رو برای افزایش رطوبت در بلغور ذرت از ۱۳ درصد تا ۱۷ درصد نیاز به دستگاهی به نام رطوبت ده خواهیم داشت.

پس از این که رطوبت بلغور اضافه شد، باید بلغور وارد دستگاهی به نام extruder گردد تا عملیات تولید پفک بر روی آن انجام شود.

البته قبل از این که بلغور ذرت مرطوب وارد این دستگاه شود، باید توسط دستگاهی به نام فلز یاب، مورد بررسی واقع شده و هر گونه ناخالصی از جمله قطعات فلز از درون بلغور ذرت جدا گردد.

و اما لازم به ذکر است که با توجه به میزان تولید پفک نمکی،  دو نوع دستگاه  

extruder موجود می باشد.

نوع اول که با نام singel screw شناخته شده است، صرفا برای خط تولید با حجم بسیار کم استفاده می گردد.

در حالی که از  twin screw به منظور تولید پفک در حجم های بالاتر استفاده خواهند کرد و در واقع عملیات میکس، خمیر و تولید با سرعت بسیار بالایی صورت خواهد گرفت.

در ضمن برای تولید پفک در اشکال مختلف، کافی است که die plate را تعویض نماییم.

پس از بیرون آمدن از دستگاه extruder توسط یک تیغه برش خواهند خورد و بعد از این که قطعات نرم پفک برش خورده شد آن را وارد دستگاه خشک خواهند کرد تا ۳ درصد آبی که بلغور ذرت اضافه شد، دوباره تبخیر گردد و در نتیجه پفک حالتی ترد و شکننده به دست آورد.

پفک های خشک شده به قسمت ادویه زنی وارد می گردد تا موادی نظیر رنگ و پنیر در این بخش به پفک اضافه گردد.

و در انتها پفک های طعم دار و خشک به بخش بسته بندی ارسال می گردد.

بهترین فروشنده پفک نمکی پنیری

پفک نمکی پنیری گونه جدید از پفک بوده که در فرآیند تولید آن مقداری پودر پنیر را هم به محتویات پفک اضافه خواهند کرد و در این صورت طعم بی نظیری را برای پفک به وجود خواهد آورد.

از این رو بهترین فروشنده پفک نمکی پنیری باید این نوع پفک را به بهترین نحو به خریداران معرفی نموده و آن ها را با انواع پفک پنیری، انواع بسته بندی این محصول و شرکت های تولید کننده آشنا نماید.

تا در این راستا، خریداران با کسب اطلاعات لازم و کافی در خصوص پفک، با آگاهی کامل محصول مورد نظر خود را خریداری نمایند.